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云博官网:有种水会致癌,很多人却天天喝!不是千滚水、隔夜水,太多人不知道

日期:2020-05-23 浏览:


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泉源/家庭医生(jtys1983)


最近天气转变大,伤风的人越来越多,也是时刻送上能“包治百病”的三字箴言了:


多 喝 水


不外,条件是这个“水”你得喝对。由于有种水,喝多了反而会致癌。


说到这儿,估量人人都市想到隔夜水和千滚水了。然而事实上,真正能致癌的水并不是这两种,而是......


隔夜水,到底能不能喝?



有人说,水放一晚上后就不能喝了,由于放置时间太长里面会发生亚硝酸盐,能致癌。


这口大黑锅,隔夜水示意不背!


亚硝酸盐自己不致癌


真正致癌的是另一种物质——亚硝胺。亚硝酸盐进入人体,发生一系列化学反应才会形成亚硝胺。


这个亚硝胺的确是个厉害角色,可导致肝癌、消化道恶性肿瘤等。别急!抛开剂量谈毒性的都是耍流氓~


根据国家规定,生涯饮用水的亚硝酸盐标准是 1 微克/ml。也就是说,只要亚硝酸盐不跨越这个量,就是平安的。


而一样平常隔夜水的亚硝酸盐含量都不会跨越这个数字,致癌就无从谈起了~


隔夜不是问题,放置时间过长才是问题


若是早上烧的水,晚上能喝,那晚上烧的水,第二天早上为啥不能喝呢?


以是,隔夜水的问题不在于隔夜,而在于放置时间是非。放置时间过长,虽不至于让亚硝酸盐含量超标,但可能泛起水变质,或掉虫子和进灰尘的情形。


以是,建议开水烧好之后尽快喝完,不要久存;实在要保留,最好放在密封容器保留,只管制止细菌过多增进。

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